在中國(guó)，不少企業(yè)為了規(guī)避市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的風(fēng)險(xiǎn)，不把所有雞蛋放在一個(gè)籃子里，選擇多元化發(fā)展道路，比如新跨入餐飲領(lǐng)域，創(chuàng)建餐飲企業(yè)，但是，由于這些企業(yè)之前的業(yè)務(wù)與餐飲領(lǐng)域毫不相干，它們不懂、不擅長(zhǎng)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，而面臨市場(chǎng)巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力，甚至?xí)�虧損，倒閉，有的可能處于不死不活狀態(tài)，這時(shí)找專(zhuān)業(yè)提供餐飲管理服務(wù)的餐飲管理公司來(lái)代理經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)，是十分明智、性?xún)r(jià)比很高的一種解決方案。

餐飲管理公司是專(zhuān)業(yè)提供餐飲管理服務(wù)的，包括對(duì)餐飲企業(yè)的一整套經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制體制，包括企業(yè)運(yùn)營(yíng)所需要的各種重要、關(guān)鍵的人才，對(duì)餐飲管理有十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且很擅長(zhǎng)餐飲企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)，餐飲管理公司有在餐飲企業(yè)高層擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)的高級(jí)人力資源，他們有豐富的經(jīng)營(yíng)管理餐飲企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且非常專(zhuān)業(yè)，有高級(jí)的專(zhuān)業(yè)廚師，有專(zhuān)業(yè)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員，對(duì)餐飲企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程、文化、企業(yè)管理的機(jī)制體制等都有比較完善、成熟的方案。

并且，餐飲管理公司對(duì)餐飲領(lǐng)域市場(chǎng)是十分了解，可以說(shuō)是精通的，能正確、深入認(rèn)識(shí)餐飲市場(chǎng)，找準(zhǔn)自己的定位，包括自己定位下的市場(chǎng)需求。

在這樣的背景下，餐飲管理公司幫中國(guó)的一些企業(yè)在新跨入餐飲業(yè)，創(chuàng)建的餐飲企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，能夠使這些企業(yè)的餐飲企業(yè)不處于弱勢(shì)，而是進(jìn)入市場(chǎng)就屬于那種非常擅長(zhǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，是一個(gè)成熟的餐飲企業(yè)，而這樣的企業(yè)不僅一直擁有餐飲企業(yè)的所有權(quán)，而且長(zhǎng)期的凈利潤(rùn)也都屬于它，可以說(shuō)是穩(wěn)賺不賠的交易。而這正是餐飲管理公司存在的重要價(jià)值。